Вместо того, чтобы потреблять питательное мясо, богатые витаминами и полезными микроэлементами фрукты, ягоды и овощи, наши соотечественники налегают хлеб и макаронные изделия. Причина – низкая платежеспособность населения, люди выбирают те продукты, которые дешевле, пишет GoodNews.
По данным аналитиков, при норме восемьдесят килограммов среднестатистический гражданин Украины за год съедает лишь пятьдесят три килограмма. При этом, больше всего – курятины, которая стоит по сравнению с другими видами мяса, дешевле, и меньше всего говядины, которая многим не по карману.
Не выполняется и норма потребления рыбы – граждане Украины съедают её всего тринадцать килограммов, при том, что медики рекомендуют двадцать килограмм.
Зато всё в порядке с нормой потребления хлеба и макаронных изделий. Её наши соотечественники даже перевыполняют, съедая при рекомендованных девяноста килограммов за год около ста килограммов . То есть, налегают на углеводы, которые особой пользы не приносят.
Фруктов же при норме девяносто килограммов граждане Украины потребляют за год лишь шестьдесят. Не лучшая ситуация и с овощами.
Аналитики объясняют, почему сложилась такая ситуация. Цена фруктов и ягод в нынешнем году, как уже сообщал GoodNews, запредельная. Черешню и клубнику реализовывали по цене от семидесяти до ста гривен за килограмм. По сто гривен за килограмм продается сейчас и малина, черника, также смородина, а голубика – и вовсе по двести тридцать гривен.
Помидоры только в последние дни упали в цене, состоянием на 21 июля в розницу их продают от тридцати до тридцати пяти гривен за килограмм, а ещё неделю назад они стоили от сорока до семидесяти гривен. Огурцы предлагают покупателям по двадцать гривен за килограмм, тогда как в аналогичном периоде прошлого года они стоили от десяти до двенадцати гривен. От шестнадцати до двадцати гривен за килограмм – цена картофеля. Снижение произошло совсем не давно, на прошлой неделе он стоил в Украине в два с половиной раза дороже, чем в Польше.
Аграрии объясняют высокие цены на овощи и фрукты неблагоприятными погодными условиями. Вследствие бесснежной зимы, поздних весенних заморозков, засухи в одних регионах и сильных ливней в других урожай многих овощей и фруктов значительно ниже, чем в прошлом году.