Цены на сливы на мировом рынке в 2020 году – рекордно высокие. По данным экспертов, причина – в плохих урожаях из-за неудовлетворительных погодных условий, пишет GoodNews.
Слив уродило меньше во многих странах, в том числе и тех, которые экспортируют их большими партиями.
Так, в Норвегии садоводы потеряли около восьмидесяти процентов урожая, причина в том, что в мае в стране шли снегопады и морозы. Ожидается, что всего будет собрано от шестисот до семисот тонн плодов, тогда как в 2019 году этот показатель составлял тысячу девятьсот тонн. Правда, в прошлом году такой урожай слив в Норвегии был рекордным.
Также часть урожая потеряла и Бельгия – сказались весенние заморозки. Но, в среднем, объём слив из этой страны на мировом рынке почти такой же, как и в прошлом году, причём спрос на них постоянно растёт.
В Нидерландах, поскольку в предыдущие годы сливы были достаточно дешёвыми, садоводы начали сокращать площади под насаждениями, в 2020 году цены повысились – скажем плоды сорта Reine Victoria производители предлагают по два евро за килограмм.
Во Франции эксперты отмечают, что в нынешнем году сливы дозрели гораздо раньше, чем обычно, но при этом урожай садоводы собрали приблизительно на тридцать процентов меньше. Вместе с тем, по словам аграриев, качество плодов значительно лучше, чем в прошлые годы, они отличаются высоким содержанием сахаров.
Почти шестьдесят процентов урожая слив было потеряно и в Италии. Причина та же, что и в большинстве стран – заморозки весной. Как следствие, оптовые цены достаточно высокие – от одного до трёх евро за килограмм, но производители ожидали, что смогут продать сливы ещё дороже.
А вот в Турции – наоборот, урожай слив хороший, поскольку в стране были благоприятные погодные условия для созревания плодов. В следующем году, ожидается, что он будет ещё больше, поскольку начали плодоносить молодые сады. Свою продукцию Турция экспортирует в Индию, Малайзию, Сингапур, Гонконг и другие страны Азии. Турция поставляет так называемые японские сливы, которые пользуются большим спросом и стоят дороже, чем другие сорта.
Меньший урожай слив ожидается в 2020 году и в Соединённых Штатах Америки – в период опыления была холодная и дождевая погода. Но зато плоды большего размера и лучшего качества.
А вот в Китае цена слив на тридцать процентов ниже, чем в прошлом году. Из-за пандемии коронавируса страна была вынуждена сократить экспортные поставки, в результате, на внутреннем рынке – переизбыток этого вида косточковых. Их продают по цене 0,49 евро з килограмм.